Pingados

                Quem nunca tomou um pingado na beira da Estrada? Pingado é o tradicional café com leite, servido em um copo americano ainda com gotas de água na borda, pois foi recentemente lavado e emborcado em um pano de prato para secar. Os pingados são frequentemente encontrados em qualquer lanchonete, padaria ou biroscas de beira de estrada.

                Mais café que leite, mais leite que café, com nata, sem nata, com pouco açúcar ou com um dedo generoso de açúcar no fundo. Cada um tem sua preferência e cada novo pingado é uma experiência nova, assim como as viagens que acompanham os pingados.

              E o Latte? Latte é o pingado da Itália - foi lá que tudo começou. Latte é pingado também nos Estados Unidos, Inglaterra, Irlanda, Austrália e em vários outros países.

               Resumindo, antes de pegar estrada, é muito bom tomar um café com leite!